#头条群星8月榜#
海底捞是中国靠着优质行状“出圈”的暖锅餐饮品牌，在餐饮界是独树一帜的存在，在国表里都享有很高的知名度，如今，难以有其他餐饮品牌能复刻海底捞行状的成效。
海底捞能走到今天这一步，离不开其首创人张勇，可是，许多人都忽略了海底捞开发世界市集的遑急人物——杨丽娟。
杨丽娟无疑是国内商界引人细心标女枭雄之一，40岁时，她的身价就超越了三十亿。
但与其他有着光鲜布景的成效人士不同的是，杨丽娟惟有小学学历，一驱动不外是海底捞的一个行状员。
她全然是靠着我方的才融合汗水，一步一步爬到今天这个位置的。
底层出身，为还债辍学
1978年，杨丽娟诞生于四川省简阳市一个渊博的山村里。
在八九十年代，各地的年青人都不再甘于窝在一亩三分地中，他们都料想更大的世界去闯荡，去寻找更多的契机。
杨丽娟的两个哥哥等于如斯，中学毕业后，他们便走出简阳，到外面去经商。
创业的尝试却老是失败多于成效，两个哥哥没能竣事我方的假想，反倒因为经商告贷欠了许多债。
借主们相同找上门来催债，闹得杨丽娟家不得平缓，可尽管拿出了全家扫数的积贮，也无法偿还欠下的债。
不得已下，正在上初中的杨丽娟只好辍学，随着同乡到城里打工，匡助哥哥还清债务。
智谋伶俐的杨丽娟很快就在一家小餐馆内找到一份行状员的使命。
她年岁诚然还很小，但管事很苦恼，倨傲受罪，也倨傲学习，对宾客很有规章，主顾们对她的印象都相当好。
杨丽娟的才调雇主也看在眼里，在行状员每月的平均工资惟有七八十块的时分，餐馆雇主却倨傲给杨丽娟开出一百二十块钱的月薪，足见杨丽娟才调与别人的不同。
惟恐间，杨丽娟遭受了她人生中的朱紫——海底捞首创人之一张勇。
其时，张勇还不是身价上百亿的富豪，海底捞也还不是一个知名的品牌，张勇仅仅想在我方的家乡简阳开一家暖锅店，做创业的尝试。
随后画面一转，来了一张近距离的镜头，只见她躺在垫子上，露出精致的脸蛋，很是优雅，让人看到眼前一亮，那淡红色的眼影和大红唇相呼应，点缀在那白皙的脸蛋上，真的很美。
从那时起，无数的循环故事被制作成各种类型，不仅是小说，还有电影、漫画和游戏。深受美国文化和媒介影响颇深的日本电影和动漫亦是如此。
很久没有出现像《沉香如屑》这样男女主最后的结局是be的仙侠剧了，再加上两位主演的演技全程在线，因此有着很高的讨论度。
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当天两人逛街的地方是伦敦邦德街，素有“富人和名人的游乐场”之称，里面几乎汇聚了整个伦敦最高端的品牌和商铺。驻足的珠宝店则是传奇的奢侈品牌POMELLATO，随随便便一件售价都要几万元，两人也是被漂亮的珠宝吸引，不断相互交谈，不知道最终入手了哪一款。
但今天咱要说的这一位，他不当导演，当编剧。
张勇为了做市集调研，便到简阳千山万壑的的餐馆内奢华，跟行状员疏通，并背地洞悉这些餐馆的各样细节。
张勇在杨丽娟所在的餐馆内就餐时，一下子便提防到了杨丽娟这个行状员。
张勇发现，杨丽娟仪容姣好，当作很麻利，行状格调也相当好，与她疏通时，他认为，这个小小姐是个为人处世很周全的人。
张勇随口问道，在这个餐馆当行状员，一个月能拿若干工资，手艺杨丽娟也不遮挡， 丰田说我方的工资有一百二十块钱。
张勇听到杨丽娟的工资比其他行状员要跳跃许多的时分， 前脸便澄澈这笃定是个不成多得的人才。
而张勇也从杨丽娟邃密的行状格调上得到了启发。
他澄澈， OLED在暖锅随处的四川， 531个开一家暖锅店一定会面对利弊的竞争，何不从行状起先，打造一种特点呢？
张勇还对杨丽娟抛出了橄榄枝，对她说，他一个月能给出一百六十块钱的工资，但愿她能随着他干，到他开的暖锅店里当行状员。
但是，这个时分的杨丽娟并不想变更我方仍是熟悉的环境，也不想“造反”对我方那么好的雇主，于是委婉拒却了张勇。
张勇也不彊求，给杨丽娟留住了我方的干系情势，说若是编削见解的话，可以随时干系。
日子就这样一天天往常，杨丽娟不绝我方贫困的使命，没料想的是，我方所在的餐馆面对着拆迁。
雇主无奈之下只好把下面的职工完全驱散，杨丽娟片刻成为了闲逸人员。
这时分，杨丽娟便料想了也曾向她抛出橄榄枝的张勇，她鼓起勇气干系了张勇，磋磨他是否还需要行状员。
张勇这时正在筹备开店，接到电话后，立马就让杨丽娟到海底捞使命，并见告每月一百六十元待遇的欢喜不会变。
就这样，17岁的杨丽娟于1995年加入了海底捞，成为海底捞第一位女行状员。
这关于杨丽娟来说，是一个全新的驱动，亦然她人生的漂浮点，关于张勇和海底捞而言，杨丽娟的加入则是前进道路上一个出人预见的的节点。
海底捞最牛行状员
到海底捞之后，杨丽娟看到了一个一鸣惊人的暖锅店和一个更普遍的餐饮世界，这跟她以往的资历并不同。
从缔造之始，首创人张勇给海底捞的定位等于拿出最优质的行状，为此，海底捞的新职工入职前都会有一个挑升的礼节培训。
职工们要学会如何从宾客进门时就予以他们最舒心的行状。
尽管阿谁时分，海底捞仅仅简阳一家并不算出名的暖锅店，可张勇一直要职工们拿出百分百的行状意志，以此作为特点。
杨丽娟曾回忆道，在海底捞当行状员时，往常的使命节律相当快，久久伊人精品网都是要用小跑来代替走路的，因为这样才可以擢升行状效果。
放工后，每个职工都要写记忆和反思。
其时，杨丽娟并不懂为什么当行状员也要写记忆，她只以为，诚然在海底捞使命能拿到的工资要高一些。
但这背后亦然要付出更多汗水的，既然雇主这样条款，她也就持重施行了。
也许是因为过早到社会上打拼，杨丽娟要比我方的共事们多几分熟谙。
共事们都会因为较大的使命强度而怀恨，有的人致使受不了去职了，杨丽娟却一贯尽我方最大的致力于使命，贯彻雇主义勇的至尊行状路线，逐日的记忆也从不无极。
舒畅时，共事们都在削弱，杨丽娟却不忘学习电脑、开车等多样妙技，有空便去新华书店看书，贬抑擢升我方的才调。
也恰是因为她勤奋勤学、乐于钻研，她的眼界和各方面的才调都在迟缓擢升。
由于使命推崇凸起，张勇一直极度观赏杨丽娟，但令杨丽娟最感动的是张勇兄长一般的护理。
杨丽娟第一年入职海底捞的时分，家中的债还没还完，父母和昆玉被父母逼得无可如何。
杨丽娟每月大部单干资都寄回家里还债，仍是杯水救薪，张勇澄澈后，便主动拿出八百块钱替她突围。
从此之后，杨丽娟就把海底捞当成了我方的家，愈加致力于地使命。也因为张勇的器重，杨丽娟成为张勇“手把手带出的大门徒”。
短短一年内，杨丽娟便从行状员升到了工头，再升到了大堂司理。
这在行状员行业中，恐怕是前所未有的，因此，多年以后，杨丽娟如故会被人称作海底捞“最牛的行状员”。
担任大堂司理时，杨丽娟还不到20岁，但仍是大约自作宗派。
也因为出色的才调，她得以协助张勇扩大门店范围和买卖，逐步走入正轨的海底捞，因为其优质的行状深得奢华者怜爱，赚得盆钵满载。
1998年，张勇要驱动把海底捞品牌拓展到别的场所，忙新店的时分，张勇便让杨丽娟当简阳老店的店长，把店里的事务全权交给她收拾。
尚且年青的杨丽娟接到这个任务之后，内心如故有点狭隘的，但她如故把简阳店收拣到井井有条。
在这个经由中，她也逐步学会了如何去当一个衔尾，如何把职工完全协作在一齐。
走上巅峰
1999年，张勇又盘算在西安“试水”，于是，他派杨丽娟去西安，沉寂掌管西安第一家海底捞分店，这对21岁的杨丽娟来说，是一个更大的挑战。
杨丽娟料想我方一直在四川，到西安人生地不熟的，我方也仅仅个连初中都没毕业的年青女孩，一度打起退堂鼓，是张勇的荧惑给了她自信。
鼓足勇气之后，杨丽娟成为西安店的店长，部属处分一百多号人。
其时，海底捞还不是一个出名的品牌，主打的川味暖锅在西安也不是很受宽贷，许多人都是图个清新，在刚开店时去奢华，但迟缓地就不去了。
这让身为店长的杨丽娟稀奇颤抖，她驱动反思是不是店里的行状还不够好，并心劳计绌，想着若何眩惑主顾。
在网罗还不发达的年代，营销靠的都是发传单、贴宣布，为了宣传，杨丽娟带着职工四处去张贴告白，但城管看到之后，追着他们要充公营业牌照。
杨丽娟向城管哭诉他们的不易，城鄙见状，如故心软把营业牌照还给了杨丽娟，只对她进行了理论解释。
而另一边，杨丽娟为宣传付出的致力于倒也莫得空费，主顾迟缓多了起来，知名度也打了出去，在西安站稳了脚跟，这也为海底捞的跨区域运营奠定了基础。
经商总会遭受一些辣手的事情，杨丽娟也不例外。
一次，几个喝醉酒的男主顾在店里生事，还打了店里的女行状员，男行状员们看不外去，当然要保护我方人，便跟生事者大打脱手。
事情一度闹得不成开交，几名喝醉酒的生事者并不是好惹的，称伴计们打了人就要赔钱，不赔的话就砸店。
杨丽娟在一旁长入时，生事者还一直嚷嚷着说要见他们的雇主。
孰不成忍的杨丽娟显泄露了她的嚚猾人道和巨大的气魄，她一个年青的女孩挡在扫数人的前边跟对方缓助，说道：“雇主在四川，西安由我全权负责。”
对方看着杨丽娟一个小小姐有这般强硬的格调，天不怕地不怕的样式，便不敢把事情闹得太大，骂骂咧咧了几句便离开了。
而杨丽娟这样自作宗派的才调，让店里扫数职工都心折口服。
张勇得知后，愈加信任杨丽娟，逐步把许多愈加遑急的事务都交给她收拾。
2008年，年仅30岁的杨丽娟成为海底捞的第一位女副总。
2012年驱动，杨丽娟全面掌管海底捞扫数门店的运营事务，而她也不负众望，逐步完成了海底捞在处分上的雠校，戮力打出海底捞的行状特点和手工扯面特点。
也可以说，是杨丽娟让海底捞在世界随处吐花，得到许多好评。亦然从2012年，海底捞走放洋门，在新加坡开了国外首家门店。
2013年，杨丽娟又教唆海底捞在美国落地生根。猖狂现在，海底捞在国外开了97家餐厅，皆有可以的营收。
海底捞上市之后，杨丽娟成为四大首创人除外，少数持股的高管之一，邃密的营成绩绩让杨丽娟在40岁那年身价就飙升到了三十亿。
2020年和2021年，她所持有的钞票一度达到了125亿。
底层出身的杨丽娟能走到这一步，在许多人眼里都是一个传说，在提到她的故事时，人们致使认为，杨丽娟就代表着海底捞的上进精神。
2022年3月，张勇卸任海底捞CEO一职，这个接力棒传到了杨丽娟手上。
而许多人也都在关爱，这个在“中国最牛行状员”能否编削这两年海底捞的裂缝，捞起这个堕入危急的品牌。
有人说，张勇带出的优秀门徒不啻杨丽娟一个。
但世界上惟有一个杨丽娟，身为海底捞“啄木鸟研究”的负责人，杨丽娟在将来能否将海底捞“打捞上岸”，这在她的人生道路上，是最大的挑战。